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おかゆへの想い 〜YouTube配信〜

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温熱研究会

忘れられない奈良の茶粥

体調の優れない社員がおり、その方にまずは内臓を整えなさいということでおかゆをプレゼントしました。
奈良ではおかきの入った茶粥、醤油もちを入れた小豆粥などとても美味なおかゆ文化がありました。今となっては再現できる方にお会いできていないので、情報をお持ちの方がいらっしゃったら是非教えていただきたいです。